Wine 紅酒/洋酒

婚禮美酒

要滿足婚宴賓客,令人滿意的紅酒是很重要的,特別是要滿足不同背景的客人。一場婚宴往往佔很多沒有飲紅酒或少飲的賓客,所以選取婚宴的紅酒,建議偏向選取容易入口,偏重果味,價格實惠之酒款。口感偏甜一點,及果味濃郁的通常較能輕易取悅大家。

如果婚宴當晚會有一些較重要之賓客或有品酒習慣的客人,可另外選取幾支質量較高的紅酒,並且吩咐侍應為指定的桌圍上酒。這樣一方面能節省金錢,也能滿足到不同賓客的要求。